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Worschd | Ned Wurscht

Worschd | Ned Wurscht

Was haben wir gegrillt! Der erste Lockdown in Deutschland hat der Outdoorküche einen neuen Höhenflug beschert.

Das Nachdenken darüber, wie schlechte Wurst eigentlich auf die meisten heimischen Grills kommt, gepaart mit einem anderen Anspruch an die Inszenierung eines Produkts, hat ausgerechnet zwei Modemenschen auf den Plan gerufen: Malte Kötteritz vom Heritage Showroom und Michi Prues gründeten ihr Feierabend-Start-up The Worschd, eine Nürnberger Grillbratwurst, die in einem traditionellen Metzgerbetrieb handgemacht wird. Die besondere Herausforderung: The Worschd wird aus rohem Hack hergestellt, was die Logistik anspruchsvoll macht – aber, wie die beiden beweisen – lösbar ist. Für Malte und Michi ist The Worschd ein Nebenprojekt. „Unsere von Mode- und Lifestylemarken geprägte Sichtweise auf ein Produkt wie eine Grillbratwurst zu übersetzen, macht uns viel Spaß“, so Malte Kötteritz.

www.theworschd.de

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